대구 비건 그릭 요거트 맛집 요얼쓰의 인기메뉴

[요얼쓰] 그릭 요거트 4종 & 토핑 2종

특별한 발효 노하우로 콩취가 덜하고 고소한 비건 그릭 요거트를 만드는 <요얼쓰>의 시그니처 메뉴 6가지를 소개합니다. 오직 두유와 유산균만을 사용하여 고소하고 부담 없는 <오리지널>, 코코넛의 달콤한 풍미와 적당한 산미가 입안 가득 퍼지며 새콤달콤 과일을 곁들여 먹어도 좋은 <소이코코>, 견과류 · 그래놀라 등과 함께하기 좋은 향긋한 홍차향의 <얼그레이>, 동결 건조된 딸기가 듬뿍 섞여있어 상큼하고 달콤하게 완성된 <딸기> 그릭 요거트까지 4종의 그릭 요거트를 취향에 맞게 골라 드셔보세요. 통밀가루, 아몬드 가루, 아몬드 슬라이스, 해바라기씨, 땅콩잼 등 너티한 맛과 향의 재료로 똘똘 뭉친 <소보로 크럼블>, 크리스피 오트, 아몬드, 호박씨, 호두 등의 다양한 견과류가 들어가 있어 씹는 맛이 일품인 <요얼쓰 그래놀라>는 그릭 요거트에 곁들여 드시기 좋답니다.

 

 

- 100g 당 부담없는 90kcal로 가볍게 

- 100g 당 단백질 11g으로 건강하게
※ 오리지널 그릭 요거트 기준

- 일반 그릭 요거트 대비 낮은 지방 함량

※ 동일 중량 및 식약처에 고시된 데이터 기준

- 설탕 대신 메이플시럽, 프락토올리고당, 비정제원당 사용

※ 소보로 크럼블, 요얼쓰 그래놀라 기준

 

 

 

- 국내 생산 제품으로 탄소발자국 DOWN

 

- 동물 유래 성분 없는 순 식물성

point 1. 취향따라 나만의 조합으로 만들어 보는 요거트볼

point 2. 요얼쓰만의 특별한 발효기술로 만들어진 꾸덕함

point 3. 다양한 방법으로 즐기는 그릭 요거트

 

  

point 1.

취향따라 나만의 조합으로 만들어 보는 요거트볼

​

01. 오리지널 그릭 요거트 500g

100g 당 90kcal, 당 0g인 가벼운 그릭 요거트로 매일 부담 없이 즐길 수 있어요. 일반 그릭 요거트 대비 높은 단백질과 낮은 지방 함량으로 식단 관리를 하시는 분들께 자신 있게 추천드려요. 비건 그릭 요거트 특유의 산미와 콩취가 부담스러우셨던 분들도 어렵지 않게 드실 수 있는 고소하고 깔끔한 맛이에요.

02. 소이코코 그릭 요거트 500g 코코넛의 달콤한 향기와 그릭 요거트 특유의 산미가 조화로운 소이코코 그릭 요거트는 별도의 당이 첨가되지 않아 새콤달콤한 과일, 메이플 시럽, 잼 등을 곁들여 먹으면 좋아요.

03. 얼그레이 그릭 요거트 500g 100g당 90kcal, 당 0g인 그릭 요거트에 향긋한 얼그레이 홍차향을 가득 입힌 얼그레이 그릭 요거트는 풍미가 가득한 토핑과 특히 잘 어울려요. 시나몬 파우더나 메이플 시럽과 함께 견과류, 그래놀라를 올려 드셔보세요.

04. 딸기 그릭 요거트 500g 첨가제나 당을 추가로 넣지 않고 오로지 딸기의 새콤달콤함과 향기를 담아냈어요. 부담스럽지 않은 단맛으로 그냥 드셔도 좋지만, 제철 생과일을 듬뿍 넣어 새콤달콤한 요거트볼로 드시기에도 좋아요.

05. 소보로 크럼블 250g 설탕 대신 유기농 메이플 시럽과 비정제 원당을 사용한 소보로 크럼블은 통밀가루, 아몬드 가루, 아몬드 슬라이스, 해바라기씨 등을 뭉쳐 만들어 씹는 맛이 바삭하고 고소해요. 큼직한 청크 타입으로 간식처럼 하나씩 집어 드셔도 좋답니다.

06. 요얼쓰 그래놀라 250g 크리스피 오트, 아몬드, 호두, 호박씨 등 다양한 견과류가 고소함과 씹는 맛을 더해줘요. 은근한 단맛은 설탕 대신 유기농 메이플 시럽, 프락토 올리고당, 비정제 원당으로 더해주었답니다.

point 2.

요얼쓰만의 특별한 발효기술로 만들어진 꾸덕함

3일 이상 숙성 과정을 거쳐 크림치즈와 같은 꾸덕꾸덕한 질감을 자랑하는 요얼쓰 그릭 요거트! 그릭 요거트 특유의 단단한 질감은 요얼쓰만의 특별한 발효 노하우로 완성돼요. 요거트가 응고되는 과정에서 나오는 액체를 오랜 시간에 거쳐 제거하여 건강한 단백질과 유산균만 남겼지요. 두유의 비릿한 콩취 또한 줄였답니다.

point 3.

다양한 방법으로 즐기는 그릭 요거트

높은 밀도에 부드러운 스프레드 같은 질감의 요얼쓰 그릭 요거트는 과일, 그래놀라, 메이플 시럽, 잼 등을 곁들여 풍성하게 즐기셔도 좋지만, 샐러드 토핑으로 더하거나 빵, 크래커에 스프레드처럼 발라 드셔도 맛있답니다.

 

Q. 제품 안에 물이 고여있는데 문제가 있나요? 

A. 그릭요거트 특성상 자체 농축이 계속 진행되어 두청 성분이 물처럼 발생될 수 있습니다. 이는 자연스러운 현상이니 액체를 따라내어 드시거나 잘 섞어 드세요.

 

요얼쓰는 나와 지구를 위한 요거트라는 뜻을 담은 브랜드로 모두를 위한 건강한 요거트를 만듭니다. 무첨가 두유 또는 코코넛밀크를 이용해 발효하며 비건요거트가 보편화될 수 있도록 노력하고 있어요. 맛있고 건강한 비건의 세계 요얼쓰와 함께해요. Save your earth with yoearth!