고구마 치즈 함박 스테이크 플래터 (4인)

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고구마 치즈 함박 스테이크 플래터 (4인)

고구마 치즈 함박 스테이크 플래터

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집에서 즐기는 양식 홈스토랑

고구마 치즈 함박 스테이크 플래터 (4인) 

  

반가운 손님을 집에 초대하거나, 가족과 함께 집에서 레스토랑에 온 느낌을 내고 싶은 때를 위한 양식 플래터입니다. 언제 어디서나 레스토랑의 맛을 간편하게 즐길 수 있도록 스테이크부터 가니쉬용 야채, 사이드 메뉴까지 채식한끼가 준비했답니다. 달콤한 고구마 무스로 안을 채운 함박 스테이크 위에 고소한 체다치즈를 올린 뒤 알록달록한 브로콜리 믹스를 사이드로 플레이팅 해보세요. 그 옆에는 모두가 좋아하는 국민간식 감자튀김을 놓은 뒤 부드러운 갈릭마요 소스로 마무리해 주세요. 아이부터 어른까지 누구나 좋아하는 알찬 구성으로 근사한 홈스토랑 메뉴가 완성된답니다. 가족 또는 친구와 함께, 때로는 나만의 홈스토랑이 필요할 때 간편하게 준비해 보세요! 


 





 
 

스테이크, 치즈, 감자튀김, 소스 모두 콜레스테롤, 트랜스지방 0g

 



탄소 배출을 감소시키는 순 식물성 재료
- 상해서 버릴 걱정 없이 알뜰하게 사용하는 냉동야채
RSPO 인증 지속 가능한 팜유를 사용한 감자튀김




탄화골분과 무관한 설탕을 사용한 함박 스테이크

- 한국 비건인증원 인증을 받은 소스

 

  

 






point 1. 고소함과 달달함을 모두 잡은 양식 플래터
point 2. 내 몸에 부담 없는 순 식물성 
point 3. 간단한 조리법으로 한 상 뚝딱!



point 1.

고소함과 달달함을 모두 잡은 양식 플래터



 

01 [베지가든] 고구마 함박 스테이크

평범한 함박 스테이크는 가라! 달콤하고 부드러운 고구마로 속을 꽉 채운 함박 스테이크로 우리 집에서 홈스토랑을 즐겨보세요. 입안 가득 퍼지는 촉촉한 식물성 고기와 고구마 무스의 달달함은 남녀노소 누구나 좋아하는 조합이죠. 콩을 주원료로 만든 함박 스테이크로 영양이 풍부하고 콜레스테롤과 트랜스지방 걱정 없이 즐길 수 있어요.



02 [베지가든] 식물성 체다치즈 슬라이스
특유의 꼬릿한 향과 짭짤하면서도 적당히 단 맛이 돋보이는 식물성 체다치즈입니다. 함박 스테이크를 에어프라이어나 오븐에 조리할 때 체다치즈 한 장을 올려주세요. 함박 스테이크와 한 몸이 된 듯 사르르 녹아내린 체다치즈가 함박 스테이크의 고소함을 두 배로 살려준답니다.



03 [베지가든] 갈릭마요 소스
병아리콩으로 만든 마요네즈입니다. 마늘주스 농축액과 로스트 갈릭 베이스 오일을 더해 깊고 진한 마늘향을 구현했어요. 고소하면서도 향긋한 마늘향이 더해져 감자튀김을 찍어먹거나 함박 스테이크에 곁들이기 좋아요.



04 [아르도] 냉동 브로콜리믹스
한 번 데쳐나와 짧은 시간 안에 조리가 가능한 브로콜리 믹스입니다. 브로콜리, 당근, 컬리플라워 총 세 가지 야채를 한 입 크기로 컷팅 했어요. 삶거나 기름에 볶아 플레이팅하면 근사한 가니쉬 역할을 해줄 거예요.



05 [루토사] 벨지안 프라이
양식에서 빠질 수 없는 사이드 메뉴가 있다면 바로 감자튀김 아닐까요? 두툼한 벨지안 프라이는 담백하면서도 짭조름한 맛으로 나도 모르게 자꾸만 손이 가죠. 중독성 강한 바삭한 식감을 자랑하는 루토사 감자튀김은 모두 지속 가능한 팜유를 사용해 환경에 대한 부담을 덜었답니다. 감자튀김에 갈릭 마요 소스를 함께 곁들이면 감자의 고소함을 두 배로 끌어올려줘요.
   

 

 

  

point 2.
내 몸에 부담 없는 순 식물성
양식 홈스토랑 세트는 동물성 원재료 없이 순 식물성 재료만을 사용해 속이 편안한 식사를 선물합니다. 함박 스테이크, 체다치즈, 갈릭마요 소스 모두 콜레스테롤과 트랜스지방이 포함되지 않아 더욱 가볍게 즐길 수 있어요. 



point 3.
간단한 조리법으로 한 상 뚝딱!
에어프라이어로 조리하거나 팬에 굽기만 하면 끝! 복잡한 조리과정 없이 누구나 집에서 간단하게 요리할 수 있는 구성으로 준비했어요. 
















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포토후기

  • 5
    kims**** | 2021/10/09
    첨부파일 저희 가족 모두 논비건이라 비건으로 한 번씩 상을 차려주는데 이건 정말 맛있게 잘 먹어줘서 너무 뿌듯...
    저희 가족 모두 논비건이라 비건으로 한 번씩 상을 차려주는데 이건 정말 맛있게 잘 먹어줘서 너무 뿌...
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  • 5
    sy0621 | 2021/09/24
    부드럽고 고소고소
    이벤트로 받은 치즈가 아주 맘에 들어서 플렉스 한다!의 느낌으로 두개를 얹어서 에프에 적당히 돌리니 ...
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  • 5
    eunb**** | 2021/09/04
    이벤트로 받은 체다치즈가 존맛탱입니다. 감자랑 같이 먹...
    이벤트로 받은 체다치즈가 존맛탱입니다.감자랑 같이 먹으면 극락야채랑 같이 먹으니 손쉽고 든든해요!
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