단백질·식이섬유·필링가득 집에서도 뚱카롱을 즐겨요

[널담] 비건 마카롱 6종

- 일반 마카롱*보다 칼로리 DOWN
(*자사 마카롱 기준 약 12% 낮은 칼로리)

- 트랜스지방, 콜레스테롤 0g 

 

- 탄소 발자국을 감소시키는 순 식물성 재료

- 정제과정에서 탄화골분을 사용하지 않은 설탕 사용

- 원숭이 착취와 무관한 코코넛 사용

 

point 1. 6가지 맛 모두 내 마음속의 최애!

point 2. 식이섬유는 UP 칼로리는 DOWN

point 3. 자체개발한 비건 버터와 비건 크림치즈로 더욱 특별하게

point 1.

6가지 맛 모두 내 마음속의 최애!

 

point 2.

식이섬유는 UP 칼로리는 DOWN

병아리콩이 주 재료인 비건카롱은 100g 당 평균 5.7g의 식이섬유가 포함되어 있어요. 같은 중량으로 비교했을 때, 고구마 2배 이상의 식이섬유를 자랑합니다. 또한 자사 일반 마카롱과 비교했을 때 칼로리는 약 12% 다운시켰답니다.

point 3.

자체개발한 비건 버터와 비건 크림치즈로 더욱 특별하게

계란 흰자와 버터가 주 재료인 마카롱을 어떻게 비건으로 즐길 수 있냐고요? 널담은 수백 번의 테스트 끝에 비건 크림치즈와 비건 버터를 직접 만들어 일반 마카롱 못지않은 쫀득한 꼬끄와 꾸덕꾸덕한 필링을 모두 재현했어요. 이제 동물성 성분 없이도 충분히 맛있는 마카롱을 즐길 수 있어요.